中心提示：为加强辖区内食物出产企业食物安全管理人员监督检查查核作业，10月23日，牡丹江市东安区商场监督管理局依照商场监管总局《企业食物安全管理人员监督检查查核攻略》《企业食物安全管理人员监督检查查核纲要》文件精力，结合实在的状况对辖区内食物安全总监和食物安全员进行全掩盖训练和考试，东安区食物出产企业及小作坊合计65人参与。……（国际食物网-）

  展开企业食物安全管理人员监督检查查核，是催促企业执行食物安全主体职责的重要手法之一。为加强辖区内食物出产企业食物安全管理人员监督检查查核作业，10月23日，牡丹江市东安区商场监督管理局依照商场监管总局《企业食物安全管理人员监督检查查核攻略》《企业食物安全管理人员监督检查查核纲要》文件精力，结合实在的状况对辖区内食物安全总监和食物安全员进行全掩盖训练和考试，东安区食物出产企业及小作坊合计65人参与。

  训练会上，东安区商场监督管理局着重强调《中华人民共和国食物安全法》中食物出产经营者的职责和职责，具体解说《食物出产通用卫生标准》《预包装食物标签公例》等政策法规，并结合最近食物安全最新事例进行解说，提示经营者进步食物安全警惕性，防备于未然。

  此次训练考试提升了辖区食物出产者的食物安全意识，强化了食物安全相关常识的了解。下一步，东安区商场监督管理局将继续加强企业食物安全训练，进一步催促企业执行食物安全主体职责，为辖区食物安全供给有力保证。